LCHF Chokoladeis med kakao

LCHF Chokoladeis med kakao julie på bloggen juliepaabloggen

Der er ikke meget sommer over vejret, men det skal ikke stoppe mig fra at spise is! Den her is er hurtig lavet, og kan egentlig sagtens spises som softice, hvis man har lyst til det. Jeg synes, smagen er meget kraftig, og det er ikke en is, man umiddelbart spiser flere liter af. Jeg har altid været en chokoladegris, så derfor var det selvfølgelig nærliggende at lave en chokoladeis! Inspirationen til opskriften kommer fra Xenias bog; Sødt, sundere, syndigt, men har skrevet opskriften, som jeg har lavet isen 🙂 .

___________________________________________________________________

Chokoladeis
Ca. 0,5L

  • 1/2 liter piskefløde
  • 1 dl kakaopulver
  • 2 æg
  • 2 spsk sukrin+
  • 1 tsk vaniljeessens
  • 1/2 tsk xanthangummi
  • 1/4 tsk salt

Pisk alle ingredienserne til isen sammen.

Kør massen på din ismaskine, til det har konsistens som tyk softice – tager omkring 20-25minutter.

Overfør til en passende beholder, og sæt den i fryseren.

Efter et par timer er isen spiseklar.

2016-06-14 17.14.23

Advertisements

Skriv et svar

Udfyld dine oplysninger nedenfor eller klik på et ikon for at logge ind:

WordPress.com Logo

Du kommenterer med din WordPress.com konto. Log Out / Skift )

Twitter picture

Du kommenterer med din Twitter konto. Log Out / Skift )

Facebook photo

Du kommenterer med din Facebook konto. Log Out / Skift )

Google+ photo

Du kommenterer med din Google+ konto. Log Out / Skift )

Connecting to %s