Nemme, velsmagende burgerboller

2015-03-07 19.43.13

Det er virkelig sjældent jeg bager LCHF-sager, er blevet skuffet så mange gange, men de her burgerboller skuffede ikke! Plejer egentlig at bruge portobello svampe som boller, når vi får burger. Hvilket også bare smager dejligt! I dag havde jeg dog tid til at bage, brugte en opskrift fra lchfrecept.com, som er en svensk LCHF side. Der er masser af inspiration at hente, hvis man kan lidt svensk! 🙂

_____________________________________________________

Burgerboller
2 stk

  • 1 æg
  • 1dl vand
  • 1dl revet ost (jeg brugte thyborøn rav ost, men alle slags dur)
  • 1 spsk fiberhusk
  • 1 dl pofiber
  • salt
  • Sesamfrø til pynt

Pisk alle ingredienserne sammen, med undtagelse af sesamfrøene

Lav dejen hvile i 20min

Tænd ovnen på 200grader

Form to flade boller

Bag i 20 minutter

Reklamer

Skriv et svar

Udfyld dine oplysninger nedenfor eller klik på et ikon for at logge ind:

WordPress.com Logo

Du kommenterer med din WordPress.com konto. Log Out / Skift )

Twitter picture

Du kommenterer med din Twitter konto. Log Out / Skift )

Facebook photo

Du kommenterer med din Facebook konto. Log Out / Skift )

Google+ photo

Du kommenterer med din Google+ konto. Log Out / Skift )

Connecting to %s