Bagte gulerødder med feta

2014-10-04 13.47.14

Jeg er ret stor fan af ting, der kræver minimal tilberedelse og som man bare kan smide i ovnen. Det er de her gulerødder et ret godt eksempel på! Jeg brugte ‘skole’gulerødder, men man kan sagtens bruge helt almindelige gulerødder.

_______________________________________________

Bagte gulerødder med feta
2 personer

  • 250g gulerødder
  • 1-2 spsk olivenolie
  • 1 fed hvidløg
  • en dusk frisk timian
  • flagesalt
  • salten fra ½ citron

Skyl gulerødderne godt. Skær hvidløgsfedet i skiver.

Hæld olivenolie, hvidløget og frisk timian i en pose, og bland det. Vend gulerødder i blandingen.

Læg dem på bagepapir på en bageplade og drys med flagesalt.

Bag gulerødderne ved 200 grader i 20minutter eller til de er møre.

Tag fadet ud, hæld citronsaft over gulerødderne og smuldr feta over inden du serverer.

* Bagetiden kommer selvfølgelig an på, hvor møre du kan lide dine gulerødder.
** Er du ikke fetafan, kan gulerødderne sagtens serveres uden 🙂

2014-10-04 13.47.09

Reklamer

Skriv et svar

Udfyld dine oplysninger nedenfor eller klik på et ikon for at logge ind:

WordPress.com Logo

Du kommenterer med din WordPress.com konto. Log Out / Skift )

Twitter picture

Du kommenterer med din Twitter konto. Log Out / Skift )

Facebook photo

Du kommenterer med din Facebook konto. Log Out / Skift )

Google+ photo

Du kommenterer med din Google+ konto. Log Out / Skift )

Connecting to %s