Klassisk pesto

2014-02-26 18.45.47

Findes der noget mere lækkert end hjemmelavet pesto? Nej vel! Det er jo sådan en ting, man burde lave oftere for det er jo super nemt. Og hvis ikke min kæreste havde stoppet mig, kunne jeg nok sagtens have spist hele glasset med en ske :D.

________________________________________________

Klassisk pesto

  • 3 fed hvidløg
  • 50g friskrevet parmasanost
  • 3 store håndfulde basilikum
  • 1/2 dl olivenolie
  • Citronsaft
  • Salt og peber

Sæt vand i kog, og og hvidløgene i 2-3 minutter

Pinjekernerne ristes

Parmesan rives

Basilikummen skylles

Blend ingredienserne og smag til med citronsaft, salt og peber

Reklamer

2 thoughts on “Klassisk pesto

Skriv et svar

Udfyld dine oplysninger nedenfor eller klik på et ikon for at logge ind:

WordPress.com Logo

Du kommenterer med din WordPress.com konto. Log Out / Skift )

Twitter picture

Du kommenterer med din Twitter konto. Log Out / Skift )

Facebook photo

Du kommenterer med din Facebook konto. Log Out / Skift )

Google+ photo

Du kommenterer med din Google+ konto. Log Out / Skift )

Connecting to %s